Amici della baia di Ieranto

Mi vien fatto di contare l’auditorium all’incontro-dibattito “Ambiente e Turismo – Salviamo gli agrumeti sorrentini”. Otto file da cinque posti, a destra, altrettante da sei, a sinistra, e qualche altro allerta. In somma, un centinaio di intervenuti voluti da Crawfordiani e Lionisti a dispetto della pioggia marzolina e del traffico girato sui cardini del Centro cittadino. Mi sembra quindi una buona costola di coloro che, molto probabilmente, hanno a cuore le sorti dell’agricoltura sorrentina. Ma mancano i giovani, e me ne dispiaccio. Tant’è che, fatto salvo il solito pugno, discreto e invisibile come ai passati simili consessi, il più ha un’età media di circa cinquant’anni. Tanto da ricordare efficienti aranceti e limonaie della Penisola. Poi il congedo dal cd. «Secolo d’oro» dell’agrumicoltura locale che, per utile convenzione, si fa albeggiare a metà ’800. Oltre, si andavano sfrondando giardini di sempreverdi per concimare le fiumane stagionali dell’industria turistica. Alla quale nuove generazioni si son sempre votate, immolandosi…

Ecco, l’olocausto di queste e, insieme, del patrimonio agrumicolo introducono l’apoteosi della modernità. Giacché tutti sanno che l’agruminato è poca cosa se confrontato al virgulto di calcestruzzo ’nzertato al tufo della Piana, si mandano forestieri, ed altri ancora si vorrebbero mandare, a visitare i partionari come fossero indiani in riserva. Magari gravandoli di primizie e derivati quando già, giù al paese, note civettuole dei varî de Curtis, Califano e d’Esposito li avevano sviati.

Esageriamo? – I giardini agonizzano, diagnosticano i cerùsici; si possono miracolare solo con le suites per automobili. Cavandole dal grembo di Cibele. Ovvero il Paesaggio, mai così definito dall’uomo, è sotto l’ennesima metamorfosi – bestemmiano i passatisti. Quelli autentici, ciononostante, restituiscono al mittente le reminiscenze edulcorate quali, ad esempio, zagare olezzanti, auree pagliarelle aeree e versi del Tasso – che ancora si spacciano per autentici! [cfr. Ger. Lib. XVI, 10 e Omero, Od. VII, 117-121] – a favore dell’idea pragmatica colla quale impianti a gelso – primum mobile della manifattura serica – si convertivano per profitto, dopo almeno cinque secoli di onorato servizio, all’agrumicoltura ippodamea e non più decorativa. Chi, allora, levò i suoi scudi a favore delle nostrane fettucce e zagarelle?

E poi ci sarebbero le impareggiabili noci di Sorrento, tanto esclusive che preferiscono farsi bacchiare solo nelle parti alte di Carotto e Vico Equense…

(in “Agorà” 17.III.2009, p. 7)

Gaspare Adinolfi

Tag:agricoltura, agrumeti, agrumeto, penisola sorrentina, Sorrento

Quando iniziò il lavoro alla cava Gemma Baldisseri era ancora Gemmulella. E nulla sapeva di quelle pietre bianche e accecanti di Iéranto che i grandi mandavano a bruciare, «vive», negli altiforni di Bagnoli. Avrebbe ripetuto quei gesti per tutta la vita perché allora, come oggi, portare ‘a jornata a casa ammetteva qualsiasi travaglio, pure quello virile, prepotente e sacrilego che tanto cambiava, fino alla metà del Novecento, la Baia che sta, a dispetto delle Sirene, in braccio a Minerva. E allora Gemmulella ci scendeva da quando teneva 15 anni meno 4 mesi, ormai all’età giusta – come le aveva assicurato il «signor Conte» di un’altra cava, a Marciano – per impastare la calce. A fare la cavecenara la piccola Gemma resterà, sotto ai mastri, ai sardagnuoli e al Capitano, fino a diventare Gemma, ormai ventunenne e scuffulata. Storpiata, cioè, dai turni perpetui di lavoro che, se non altro, le andavano assicurando «8 lire di giorno e 8 lire di notte». Un vero affare per il capomastro! Ma i tempi di Iéranto intanto, come tutti gli altri tempi sireniani, cambiavano; e le 18 femmine sì faticatrici ma pure sovversive di quella cava, Gemma in punta, prendevano congedo coatto. Allora per evitare lo scorno e gli sfottò degli ex colleghi, piuttosto che a casa se ne andarono a sperdere il magone alle grotte sopra Sprito, in faccia a quella vaghissima consolatrice ch’è Capri. E l’Isola Azzurra, da par suo, tutto riflesse e sperse negli argentei dintorni di Nerano: perfino il rancore, senz’altro livido per quella notte di sonno pesante e irrinunciabile quanto il posto alla cava…

E a noi, che avremmo pensato alla pioggia dei giorni passati per spiegare la caduta massi sul sentiero di Iéranto, non resta invece che realizzare, all’epifania dell’anno, l’ultima deflagrazione – veramente liberatoria – di un perduto genius loci lubrense.

Sorrento, 6 gen. 09

G. Adinolfi

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